陕西娃从小听的“燷臊子”,真不是土造词,是祖祖辈辈传下来的古汉语!在《广韵》等古籍里明确记载“燷”本义为文火慢炒、焦香入味。陕西人用它专指慢火炖炒肉臊子,油清肉烂、酸辣香浓,燷好的臊子是陕西臊子面的灵魂所在,是秦岭、秦川、秦人的烟火浪漫。#电视剧主角 #张嘉益主角 #刘浩存主角 #王菲主角 #陕西方言