
这项技术目前的局限也很清楚。玉米醇溶蛋白年产量只有500吨,规模化提取的成本还没有被压低,离真正大批量替代传统塑料还有距离。 但有一点值得注意:研究团队明确说了,这套用蛋白质凝聚体重组的方法不止适用于玉米蛋白,大豆等豆科植物的储存蛋白同样可以用,这是一套通用的方法论。 玉米是个开头,原料端的天花板比这高得多。 一个废料,一套蜘蛛的逻辑,一篇《自然·通讯》。这件事的意义不在于今天,在于它证明了这条路是走得通的。 你用完扔掉的塑料袋,要在土里待几百年——这件事,或许真的有解了。#塑料 #玉米 #可降解 #科技