莫氏鸡煲耍花样，百鸡百味耀邕城

名厨聚首莫氏鸡煲，百鸡风味燃动邕城 孔雀开屏鸡、五指毛桃蒸鸡、崇左山黄皮捞鸡、客家竹皇蒸鸡、老年陈皮煎土鸡、特色脆皮鸡、避风塘蒜香鸡、川渝肥肠鸡煲、竹盐吊烧鸡、风声水起捞鸡、炭烤串烧鸡、鮑鱼焖鸡、飘香霸皇鸡、八鲜八补煨鸡、椰子蟾蜍海鲜土鸡汤……广西一众名厨脑洞大开、各显神通，将百余道风味各异、创意十足的鸡肴菜品悉数亮相莫氏鸡煲南宁店大厅，让邕城市民大饱眼福、尽享口福，妥妥把地道南宁鸡味刻进味蕾深处。 此次美食品鉴活动，选址于南宁清川大桥头广西华侨学校旁的莫氏鸡煲南宁店，亦是网红品牌莫氏鸡煲正式入驻南宁的开业盛典。品牌携手广西烹饪餐饮行业协会，以百鸡宴为主题，集结广西各地名厨、展出百款特色鸡肴，以盛大百鸡盛宴拉开开业序幕。 广西烹饪餐饮行业协会资深会长曾大文现场发表热情致辞，他表示：莫氏鸡煲以百鸡宴盛装启幕开业，汇聚三十余位广西名厨，匠心打造百道不重样鸡肴美食。这不仅是一场厨艺交流盛会、一场地道桂菜风味盛宴，更是一场餐饮匠心文化传承、惠及市民百姓的暖心活动。百道匠心佳肴，尽显广西餐饮人精益求精、守正创新的匠人精神，对于传承桂菜烹饪技艺、弘扬桂菜饮食文化、促进行业交流发展、丰富市民饮食生活，有着极为深远的意义。 广西烹饪餐饮行业协会名厨委主席闭思维，现场对百鸡宴上百余道特色菜品作出专业精彩点评。他指出，本次莫氏鸡煲牵头举办的同鸡百味创意盛宴，既是厨艺比拼亦是饮食文化展示，极大展现了广西厨师对食材的极致运用能力与菜品创新实力，更为桂菜、粤菜等地方菜系的传承创新注入强劲动力。 活动现场，众多南宁市民驻足观赏造型别致的特色鸡肴，纷纷拍照打卡留念，随后尽兴品尝美食，沉浸式沉浸式品味各式鲜香鸡味盛宴。 （朱哥哥/原创作品） #莫氏鸡煲 #朱哥哥#饭醉现场# #南宁莫氏鸡煲 #