产业观察

一颗小小的大豆，为什么会牵动全球粮食安全？ 5000年前，大豆起源于中国黄河流域；100年前，中国还是全球最大的大豆出口国。可今天，中国却成为全球最大的大豆进口国，每年需要从海外购买大量大豆。 大豆看似普通，背后却连接着饲料、食用油、畜牧业、粮食安全、跨国粮商、种子专利和国际定价权。 从美国大豆产业的崛起，到巴西、阿根廷成为世界粮仓；从孟山都的转基因种子专利，到四大粮商 ABCD 掌控全球贸易流通；再到2003年前后中国大豆危机中，国内压榨企业在高价抢购、价格暴跌和“洗船”风波中遭受重创。 这一期，我们就从一颗大豆出发，聊聊它如何从中国原产作物，变成全球农业、资本和国家博弈中的关键资源。 #产业经济 #大豆 #粮食安全 #真财实学计划 #财经