【#烤鸭片多少片才最香 】#片烤鸭的第一刀在这 刚出炉的烤鸭,片制手法极为讲究。第一刀要下在鸭胸,只为将皮肉与骨头利落分离,确保盘中鸭肉不带一点骨头。片鸭曾讲究片出108片图个吉利,如今为求入口的最佳口感,一只鸭子片80到90片,片片带皮,肉量恰好,方能品出极致鸭肉香。#三餐四季