本文章内容均有可靠的信息来源,相关信源加在文章结尾。 我是时间煮墨。 不知道你有没有注意到一个很有意思的现象——如今大街小巷的奶茶店,几乎全是南方品牌。一点点、喜茶、奈雪、茶颜悦色,它们的出处是台湾、广东、湖南,连带着“珍珠”“椰果”“芝士奶盖”这些花活儿,统统带着浓重的南方口音。 但奶茶本身,却是彻头彻尾的北方发明。 这就奇怪了。一个北方游牧民族喝了上千年的东西,怎么最后变成了南方的生意经?这中间,藏着一整条中国人味蕾和文化的迁徙之路。