【 干西红柿你吃过吗 】 西红柿也能晒干吃 在湖南张家界的大暑时节，土家人将新鲜西红柿对半切开，置于烈日下暴晒三日。

【#干西红柿你吃过吗 】#西红柿也能晒干吃 在湖南张家界的大暑时节，土家人将新鲜西红柿对半切开，置于烈日下暴晒三日。当晨露蒸发后开始晾晒西红柿，日落后收回置于通风干燥处，如此反复，鲜果在光与风作用下浓缩成风味饱满的干西红柿。放入罐中干燥保存，便是一整年都能尝到的阳光之味。#三餐四季