【#这道牛肚敢在湖南称王 】#一头牛只有四两牛肚梁 湖南邵阳藏着一道选材严苛的小众美味——坪上牛肚王。只用藏在牛腹腔深处的牛肚梁,一头牛仅能献出四两!将牛肚梁斜刀切薄片入锅,加入提前安排好的姜丝等辅料,猛火快炒,淋上最关键的山胡椒油,清冽辛香与肚香、肉香交织缠绕,待牛肚微卷便立马出锅,稀缺食材造就顶配美味!#三餐四季