中国四大名鸡分别为符离集烧鸡、德州扒鸡、道口烧鸡与沟帮子熏鸡，其中符离集先炸后卤焖足一夜，鸡皮脂香浓郁，白肉鲜嫩入味，是宿州摆大席必不可少的硬菜。#中国四大名鸡 #符离集烧鸡 #烧鸡 #老手艺 #卤味熟食
