【古城老院厉晓麟精致菜】

📍📍地址：！！！东城区魏家胡同26号！！！ 别再觉得鲍鱼越大越好了！宫廷菜传人厉晓麟先生教你懂鲍鱼～ “厉家菜”题字出自溥杰之手，世交渊源藏着老味道。日本窝麻鲍 8 年长成、5 年晾晒，每一口都蕴含着时间的味道！！鸡汤慢煮 15-16 小时，无酱油无蚝油无盐，纯靠时间熬出鲍鱼本味。宫廷菜的精髓，就是顺食材之性，吃最纯粹的时间味道～ 这才是真正的镇店之宝！ ⭕鲍鱼 #老北京 #宫廷菜 #古城老院 #鲍鱼 #时间的味道