西安回民俗语 米家崖抓娃 一吝子 明清陕西一带传统回民生活方式的特点，在农村以牛羊饲养与放牧为主，基本上户户养羊，平

西安回民俗语 米家崖抓娃 一吝子 明清陕西一带传统回民生活方式的特点，在农村以牛羊饲养与放牧为主，基本上户户养羊，平常在水草丰茂河滩放牧，容易因羊群啃农田引发回汉纠纷。城里的回民以贩卖与屠宰牛羊为主；并衍生了牛羊贩卖、骡马贩卖行业；骡马帮从甘肃、青海、蒙古贩入西安。随着从业人数规模扩大，衍生出来皮货业、运输业、餐饮业三大行业。皮货业以羊皮、牛皮熟制、制衣、制靴；运输业以骡马赶大车、脚户、驼队为主。随着经济社会的发展，催生了骡马羊经纪人、赶车摆摊中小商贩、屠宰户、长途马帮等。 西安灞桥米家崖村回民，就有长途贩卖马牛羊的历史传统，贩马帮多达几百人，以青壮年人为主，每年往返甘肃临洮、临夏、宁夏、青海、蒙古等地，从事牛马羊贩卖工作。 平常都是年后开春离家，年末冬季回家，在家里一住一个来月，开春接着又走，次年妇女便接二连三生孩子，形成了风气，所以陕西话叫“一吝子”， 这就是“米家崖抓娃，一吝子”的来历。