Bone Research喝对水补硝酸盐，守护骨骼防骨质疏松

国际权威期刊《Bone Research》最新研究重磅发布！王松灵院士与王晓刚团队首次证实，膳食硝酸盐竟是骨骼健康的 “隐藏帮手”，喝对含硝酸盐的水，能有效改善老年性骨量流失，为骨质疏松防护提供新方向。 研究发现，Sialin 蛋白是调控骨骼干细胞线粒体功能的关键，一旦其表达不足，线粒体能量代谢紊乱，成骨能力下降，骨骼就会加速老化。而膳食硝酸盐能激活硝酸盐 - Sialin-pSTAT3S727 信号轴，唤醒衰老细胞中的 Sialin 蛋白，让骨骼线粒体重获活力，提升成骨细胞数量、降低破骨细胞活性，从而维持骨稳态。 实验中，衰老小鼠经硝酸盐饮水干预后，骨量显著回升，这一发现并非建议刻意补剂，而是提示日常可通过新鲜绿叶菜等天然食物摄入硝酸盐。 温馨提示：本内容为科普分享，不构成医疗建议，骨骼养护还需搭配补钙、补维生素 D 和适度运动哦！ #骨质疏松防护 #骨骼健康新发现 #膳食硝酸盐的妙用 #科学养骨 #BoneResearch 研究 @科普中国 @央视健康 @丁香医生 @腾讯医典 @骨科医生科普