当馕变成了“饼干”，我们失去的不仅是美食 。

从主食沦为商品，从泡奶茶的仪式变成啃饼干的快餐。 产业化让它活下去，却也让它失去了魂。 辣皮子馕还在，麦香与炭火气却在消失。 我们到底是在创新新疆文化，还是在消费它的标签？ 当工业化的精致取代了土灶的粗犷，当甜腻的馅料掩盖了谷物的原香。 故乡的味道，似乎也随着那一缕炊烟，越走越远。 在这片广袤的土地上，美食的变迁，何尝不是一代人的缩影。 #新疆馕 #馕 #传统美食 #人间烟火 #文化传承