明清兵营仙镇营：在乾州古城北城外五里，明朝乾州哨兵营之一。 过赶年习俗：湘西地区在腊月二十八过年的习俗，比汉族除习、土家

明清兵营仙镇营：在乾州古城北城外五里，明朝乾州哨兵营之一。 过赶年习俗：湘西地区在腊月二十八过年的习俗，比汉族除习、土家年、苗年提前1～3天过年。这背后凝聚着湘西人抗击倭寇的民族记忆。现代经湘西自治州人民代表大会批准成为湘西自治州正式年节并加放年假。 ⚔️ 赶年由来的说法 相传在明嘉靖三十三年（1554年）左右，正值年关，朝廷紧急征调湘西地区永顺保靖两土司所辖土兵（汉族土家族苗族士兵）远赴东南沿海抗击倭寇。军令如山，军情紧急，为了不贻误战机，又能让将士们与家人吃上一顿团年饭，土司王便下令提前一天过年。后来，这批土家兵在前线英勇杀敌，立下了“东南第一战功”。为了纪念当年作为抗倭先锋队而提前出征的将士先祖，湘西人便将提前过年的习俗代代相传，直至今日。 🧨 藏在年俗里的“军事密码” 有趣的是，湘西人“过赶年”的许多独特习俗，也印证了抗倭传说的紧迫感： · “合菜”：将猪肉、猪杂、豆腐、萝卜等煮成一锅的大杂烩，象征着当年军情紧急，来不及细细烹调。 · 甑子蒸肉：用甑子蒸饭，上面铺上切成大块的“坨坨肉”，这种饭菜合一的做法，也是为了节约时间。 · 堂中围帐：过年时在堂屋中柱间扯起围帐，据说是模仿军中的营帐，为了在帐中祭祀祖先。