本文解读发表于《JAMA Internal Medicine》的原创流行病学研究,通过对 22 万余人长达 33 年的追踪发现,适量摄入菜籽油、大豆油、橄榄油等植物基油脂,可显著降低全因死亡、癌症及心血管疾病死亡风险 【免责声明】:内容仅为期刊科普解读,旨在普及科学膳食脂肪知识,不构成医疗建议、诊断及治疗依据,个人饮食与健康方案请遵专业医师或营养师指导。 #植物基油脂、 #长寿饮食 #健康用油 #膳食脂肪 #健康饮食科普