《南溪豆腐干》 南溪是中国豆腐干文化之乡,相传三国时诸葛亮曾赞其为 “人间佳品”。历经千年传承,小小豆干凭借优质原料与独特工艺闻名。其制作经磨浆、点豆腐、卤制烘烤等十几道工序,风味秘藏于卤拌间,口感全凭烘烤精准把控。如今南溪豆腐干已成支柱产业,形成规模化企业集群,35 种风味产品远销海内外,带动食品产业突破百亿产值。 来源:四川伯爵影视文化传播有限公司