赣商汇联盟轮值主席、餐饮行业主席宴归坊创始人陈怀祥就职发言。餐饮业面临 “三高两低” 困境。核心是 “抄底存量 + 创增

赣商汇联盟轮值主席、餐饮行业主席宴归坊创始人陈怀祥就职发言。餐饮业面临 “三高两低” 困境。核心是 “抄底存量 + 创增体验”：收购优质闲置大店，注入文化等软内容打造情感溢价与独特体验，形成可复制的资产运营闭环飞轮，实现从 “经营业务” 到 “运营资产” 的转型。#赣商汇 #宴归坊 #餐饮行业 #上海 #赣商高质量发展上海峰会