#为这口菌子等了寒露又等雨 【#鲜掉眉毛的雁来蕈名字咋来的 】寒露时节,雁来蕈(xùn)悄然生长。此时节,大雁南飞,故而得名雁来蕈。在江苏省南京市溧水区,待到雨后,采蕈人依着“采蕈不带根”的古人智慧,轻轻采下季节的馈赠。将蒜末与雁来蕈翻炒爆香,加入清水与豆腐,小火慢煨,每一口都是山野之鲜与家常之味的碰撞。#寻味山海