我和许多的我一样，依旧嘴馋，每个曾经好吃的吃食都印在舌尖上并入了心。进入腊月，积攒年味，有一种年味叫捞油香。这种回族人的

我和许多的我一样，依旧嘴馋，每个曾经好吃的吃食都印在舌尖上并入了心。进入腊月，积攒年味，有一种年味叫捞油香。这种回族人的吃食，并没有出现在我家里，而是来自黄毛姐姐，她是个能干的回族女人，是我爹娘的婚姻介绍人的女儿，第一次吃油香是黄毛带我去参加她弟弟胖子的婚礼，那时都是自己家办酒席，机灵手脚麻利的我是去当服务员的。回族人家里来贵客或过年。肯定要吃羊肉粉汤，配上香喷喷的油香，油香是用白面加油加鸡蛋和香豆子粉做的面食，酥而香。那时正是上个世纪八九十年代，饭馆稀少，只有到回族人家去才有机会吃到油香。油香的香气来自于一种西北种植的香豆子植物，它的样子很像油菜，荚里结满饱满的种子，夏天的时候，娘买回来，我和妹子摘果子，晒干，再用浆窝子捣碎成粉，再装瓶保存，用它来蒸花卷，不仅晕染上淡淡的绿色，还赋予了一种特殊香气。但俺娘是汉族人，不会炸油香，好在后来，在南门新华书店附近有家小门口，有个回族姑娘在卖油香，大盆子装的金灿灿的油香，惹得我惊喜连连，赶紧买一个，边走边吃，才走到红旗路，就吃光了。自从我去北京读书工作，回新疆的次数屈指可数，每次探亲都会把心目中积攒许久的念想美食吃一个遍。有一年的八月，我和闺蜜慧去二道桥一带逛街，途径南门，我按照记忆去找寻卖油香的地方，无果，慧说现在的油香都是香精做的，那种植物香豆子早就没有了，我听着怅然若失。我和慧的脚力真好啊，一路上边走边逛，她替我追街头挑担卖酸奶的小贩，来一碗酸的令人颤栗的酸奶，还和头顶无花果盘售卖的 巴郎子讨价还价买鲜无花果……我们总以各种吃喝结束这场几公里的马拉松。再后来，我回家探亲的次数越来越多了，把孩子扔给娘照看，我和慧依旧会逛街，我们之间的关系也如香豆子粉一般，近则质朴，远则万分想念。当女人婚姻出现变故，她脸上的光散了，眼睛不再俏皮灵动。我们不再走路，改成打出租车，目标明确，有一次打车去明光夜市买一家椒麻鸡，那天，夕阳下，慧满脸倦怠，眼角细纹都变得清晰可见。后，再也没有了后来……一个月前我在淘宝上从青海买了一罐子香豆粉，用它烙饼，练手几次后，我今天尝试炸油香，回族人管这个叫捞油香。形似味对，不知为何？没有起泡泡