华中科技大学与华中农业大学团队在《Nature Aging》发表重磅研究，发现黑米中的 ALA 和 EDA 能协同改善认

华中科技大学与华中农业大学团队在《Nature Aging》发表重磅研究，发现黑米中的 ALA 和 EDA 能协同改善认知功能、清除脑内 Aβ 斑块，并延长模型小鼠寿命。研究揭示了脂肪酸通过激活 GPR120 受体发挥保护作用. 学术来源：《自然・衰老》（Nature Aging）2025 年 12 月 19 日在线论文（标题：Allosteric activation...Alzheimer’s disease，DOI：10.1038/s43587-025-01028-4）；研究团队：华中科技大学鲁友明教授、华中农业大学张启发院士联合团队。科普内容综合自奇点网、Autophagy Advances 解读。 【免责声明】：播客由豆包AI生成。本内容仅为科普信息，不构成医疗诊断或治疗建议。任何健康问题请咨询专业医师，饮食调整需结合个人情况谨慎进行。#黑米 #黑米防认知衰退 #健康饮食 #科普