长期断食超 48 小时竟升炎症？《衰老研究评论》戳破抗炎神话

被奉为 “排毒抗炎” 神器的长期断食，可能藏着健康隐患！2025 年 8 月《衰老研究评论》的权威综述，分析 14 项人类临床研究后得出惊人结论：连续断食≥48 小时，C 反应蛋白、白细胞介素 - 6 等核心炎症指标非但不降，反而常显著升高！ 原来身体面对长期能量短缺，会启动进化而来的应激反应 —— 动员脂肪、分解组织供能时，会激活免疫系统，伴随炎症上升，这是身体的 “紧急预案”，却和抗炎需求背道而驰。更关键的是，复食后炎症未必能逆转，还可能给心血管埋下隐患，心血管疾病患者、服药女性等高危人群需格外谨慎！ 别再盲目跟风长期断食了！研究证明，温和的日常热量限制、16:8 间歇性断食更安全，且确有改善代谢、降低炎症的效果。尝试断食前务必咨询医生，重视复食策略，避免加重身体负担。健康没有捷径，科学养生才靠谱，打破不实神话，正视身体的真实反应～ #长期断食抗炎神话破灭 #科学养生 #炎症管理 #健康饮食指南 #权威研究解读 @丁香医生 @医学科普联盟 @营养师顾中一 @健康中国 @科普中国