云南邪修厨师地摊辣螃蟹千字保姆级教程！

十多年前吃过的味道，被我复刻出来了！！！以前南疆宾馆背后巷子的地摊的辣螃蟹就是像湖南香辣蟹那种微辣回甘不夺味，回味不燥，十分好吃，后面那边不给摆摊以后就吃不到了，昆明虽然现在有一家店我吃过无数回的味道很像，但螃蟹的品质非常迷！失败了无数回反复尝试复刻超越原版，秘诀就是酱和甜白酒，今日重出江湖！辣螃蟹我经常吃，个人觉得最好吃的就是这个做法，然后就是德宏辣螃蟹、红河州辣螃蟹炒法都非常棒！！！#昆明美食 #辣螃蟹 #青年创作者成长计划 #真实生活分享计划 #云南美食