
2022 年在《Frontiers in Cardiovascular Medicine》发表开创性研究,揭开中国米酒的健康密码。米酒含丰富益生菌、氨基酸等营养成分,其多酚与多肽能调节肠道菌群,增加有益菌、减少有害菌,还能改善心脏功能、抑制心肌损伤。它承载 2400 年酿造历史,是《本草纲目》记载的养生佳品,但含酒精需适量饮用,糖尿病患者、孕妇等特殊人群需谨慎。本内容为科普分享,不构成医疗建议。 #中国米酒 #肠道菌群 #糖尿病心脏保护 #科普健康 #药食同源 @医学科普达人 @健康养生指南 @肠道健康研究院 @传统美食文化 @心血管健康科普