实达阿南清真认证美食，沙威玛，马来烤羊肉，街头汉堡，嘛嘛档～

#清真美食 #沙威玛 #烤羊肉 #mamak #美食vlog JAKIM，全称为马来西亚伊斯兰发展局（Jabatan Kemajuan Islam Malaysia），是马来西亚政府隶属首相署的最高伊斯兰事务机构之一。其主要职责包括制定与监督伊斯兰事务相关政策，如清真认证（Halal Certification）、宗教教育及清真食品标准等。 Halal认证是JAKIM的重要职能，旨在确保产品和服务符合伊斯兰教义要求。“Halal”在阿拉伯语中意为“允许的”或“合法的”，认证标准涵盖食品、饮品、化妆品、药品、服务及生产流程等领域。认证过程严格审查成分来源、加工方式和生产设备清洁性，确保无“非清真”（Haram）成分。 凭借广泛的国际认可，JAKIM的Halal认证不仅是马来西亚穆斯林消费者信赖的标志，也被视为全球最权威的清真认证之一，为企业拓展国际清真市场提供了显著竞争优势，是全球清真经济的标杆。