有时候真的会想： 我们招服务员，到底是为了什么？ 是为了有人能在客人来的时候，微笑点单、细心服务？ 还是为了找个人，

有时候真的会想： 我们招服务员，到底是为了什么？ 是为了有人能在客人来的时候，微笑点单、细心服务？ 还是为了找个人，天天扎在后台摆肉、收桌，连电脑都碰不上？ 我和新来的明明都是一线服务员， 看包厢我来盯，没问题，一直我盯也没问题—— 但轮到我公休，就因为老板不在，说取消就取消。 美其名曰“白班可以休”， 却把夜班的人调过来顶—— 那我们招的那位长期服务员，是空气吗？ 他不是不能帮忙摆肉， 但服务员的价值，难道不是在客人面前吗？ 连最基本的点单、看包厢都不会， 那和招个临时工有什么区别？ 更让人寒心的是， 有些“老员工”天天在后台躲清闲， 前台的活一点不干， 却因为“会说话”“跟得久”，就被偏袒、被纵容。 而真正做事的人， 却被当成万能替补，连休息的权利都要被剥夺。 招机动人员，是为了谁休息就顶谁的岗， 不是让他永远躲在后面，什么都不学、什么都不干。 公休是劳动法给的权利， 不是老板心情好才施舍的福利。 服务业不是谁能扛谁就活该扛， 也不是谁会混谁就能占便宜。 一个团队，靠的是合理分工、互相支撑， 靠的是新人愿意学、老人愿意带， 而不是把一个人往死里用，把另一个当摆设。 如果连这点都做不到， 那招来的不是员工， 是怨种。