要不是亲眼所见，原来手工砂锅烧制是在一个圆形的火炉里烧制而成的。今天我就给大家详细的讲解一下手工砂锅的烧制流程，首先把做

要不是亲眼所见，原来手工砂锅烧制是在一个圆形的火炉里烧制而成的。今天我就给大家详细的讲解一下手工砂锅的烧制流程，首先把做好的手工砂锅，通过师傅用小车拉在火炉旁，把优质的无烟煤用颗粒平铺炉底，然后用铁架把手工砂锅挨个摆放在炉中，这个放锅必须小心翼翼，否则一不小心就会摔碎和破裂。一锅只能摆放十二个，等摆满砂锅后。师傅就会把铁皮盖子把窑盖闷上。开始烧制，通过一千三百度的高温烧制两个小时，等时间一到，就会有一位老师傅手握杠杆一边呐喊开炉了，一边缓缓的打开炉盖。里面被烧的通红砂锅现在可是一千多度，随后一位全副武装的师傅，开始用铁架挨个从火炉里放在地面，这个时候两位师傅一定要配合密切，因为通过高温烧出炉的砂锅，这个时候遇到空气潮湿就会出现热胀冷缩，假如没有在短时间内把砂锅放入闷窑，就会开裂。所以师傅要顶着一千多度的高温，在短时间内把烧制通红的砂锅赶紧放出，另一位师傅用铁架放入闷窑上色降温，最后用铁盆盖住。通过无氧焖窑两个多小时后，打开铁盆，就会使砂锅呈现银色。所以你看到的砂锅以为表面人为上釉，其实是通过无氧闷窑而成的。#手工砂锅 #手工 #杏野砂锅 #传统手艺