忙里偷闲来到老家搞点野生蜂蜜(苦蜂蜜)。苦蜜,也叫药蜜,是大凉山海拔2000-3000米地区所特有的,全野外零污染区域中,以刺黄连、五倍子、野坝子、党参、香薷,黄峰,黄芩,黄精,金钱草,龙胆草,千里光,野菊花,川草乌,野山金银花,黄芪等几十上百种野生药材花为蜜源采集的蜂蜜,所以它的味道是苦甜苦甜的。清热去火,日常口腔溃疡,牙龈红肿冲杯苦蜜来喝最合适不过,对肠胃的调理效果比一般蜂蜜好很多。全野外环境,对于便秘患者也有好处,又是中高海拔区域,所以蜜蜂采蜜量的多少完全取决于野生药材花期和当地气候条件。只有在八月中旬到九月底这期间有这样的药密。 苦蜂蜜是以中药植物为蜜源的蜂蜜,像生活中常见的槐花蜜、党参蜜以及黄芪蜜等,就都可以列入到苦蜂蜜的范围之中。苦蜂蜜蜜质水白透明,质地浓稠,果糖含量较高,不易结晶,有清淡幽香的香味,甘甜鲜洁,芳香适口,是我国大宗蜜源量产的上等蜜品。苦蜂蜜具有预防中风、宁心安神等功效。 1、预防中风:苦蜂蜜性清凉,具有去湿利尿、凉血止血之功效,能保持毛细血管正常弹力,可用于预防中风,同时亦有清热补中、解毒润燥之功效,较适用于慢性病患者及心血管病人群保健食用,尤其适合老年人。 2、宁心安神:苦蜂蜜中的葡萄糖和维生素可以调节神经系统,具有宁心安神的功效。中年失眠者在临睡前服用,能降低中枢神经的兴奋,起到催眠的作用。#大自然的馈赠 #向往自由的生活 #记录生活 #大山深处自然美山清水秀好风光 #野山货