《如何识别和避免购买“三无”酒类产品》

“酒类食品的三无产品”是指那些在生产和流通过程中**缺乏最基本法定标识和来源信息的酒类产品。具体来说，“三无”通常指： 1. 无生产厂名（或生产者名称）：产品标签或包装上没有任何关于生产厂家或责任主体的信息，无法追溯其来源。 2. 无生产厂址：没有标明产品的具体生产地点。 3. 无生产许可证号/产品标准号： * 生产许可证号（SC编号）：这是食品生产许可的编号，是国家对食品生产企业进行监管的重要凭证。没有SC编号，意味着该产品可能来自未取得合法生产资质的小作坊、黑工厂，其生产环境、设备、工艺、质量控制等都得不到保障 * 产品标准号：标明该产品依据哪个国家标准（GB）、行业标准（如QB）、地方标准（DB）或企业标准（Q/）进行生产。没有标准号，意味着产品的质量要求、卫生指标、理化指标等没有明确依据，质量无法保证。 对于酒类产品，“三无”的危害尤其严重： 1. 食品安全风险极高： * 甲醇超标：非法勾兑或劣质原料酿造可能导致甲醇含量严重超标，饮用少量即可导致失明甚至死亡。 * 有害物质污染：生产环境脏乱差、设备不合规、工艺不规范，可能导致塑化剂、重金属、农药残留、致病菌等有害物质超标。 * 添加剂滥用：为掩盖劣质口感或模仿名酒风味，可能非法添加糖精钠、甜蜜素、色素、香精等禁止或超量使用的添加剂。 * 工业酒精冒充：最恶劣的情况是用工业酒精（含剧毒甲醇）勾兑冒充食用酒精。 2. 质量无法保证：酒精度是否达标？口感风味是否符合基本要求？完全无法得知。 3. 消费者权益无保障：一旦出现问题，由于缺乏生产信息，消费者无法维权，监管部门也难以追溯源头进行查处。 4. 扰乱市场秩序：逃避监管和税收，以极低成本冲击正规市场，损害合法经营者的利益。 如何识别和避免购买“三无”酒类产品： 1. 仔细查看标签：购买任何预包装酒类产品（瓶装、盒装等），务必检查标签是否包含以下强制性标识信息： * 【产品名称】 * 【生产者的名称、地址、联系方式】 * 【生产许可证编号（SC编号）】 * 【产品标准代号（如GB/T 10781.1 浓香型白酒、GB/T 26760 酱香型白酒等）】 …….#食品安全重于泰山 #三无酒类产品危害