爆眼球的纸包蓝花饭 吉兰丹最地道的马来夜市 行摄地球 东南亚 马来西亚 美食 本故事摘自我的书《马来西亚 爱上迷路

爆眼球的纸包蓝花饭 吉兰丹最地道的马来夜市 #行摄地球 #东南亚 #马来西亚 #美食 本故事摘自我的书《马来西亚 爱上迷路》。 位于市中心的马来夜市(Pasar malam)是零距离体验马来人生活的地方。黄色的拱门上写着“Medan Selera MPKB”的拼图榜夜市（Jln Pintu Pong），是哥打巴鲁最棒最便宜的马来夜市食街。不过只能在晚上7点45分后再去，因为穆斯林在晚祷时间内会停止一切活动，而哥打巴鲁是伊斯兰城，8点半晚间礼拜结束后马来人才会出门活动，九点才是夜生活的开始，夜市到凌晨2:00才结束。 像印度餐一样，马来餐也是用手抓来吃的。夜市里最值得推荐的就是蓝花饭（nasi Kerabu），这是吉兰丹马来美食的标志性食物，蓝色米饭是用蝶豆花汁熬制而成的，配有椰丝，豆芽、香料、咸蛋、蜜汁烤鸡或海鲜。你可选自己想要的配菜，不同配菜不同价钱，正宗的吃法是把所有的东西搅拌均匀一起吃。 ---‐-----#vlog旅行记 关注我：曾经的企业高管，大学商科出身，旅行探险家／摄影师／作家, 行摄地球三十年，到访一百多个国家, 出版十几本书，获奖中国当代徐霞客等多个奖项，分享生活与旅行。